De her cupcakes er luftige og lette og med masser af smag af banan. Frostingen er en smørcreme, pisket luftig og lækker med karamel. Har du en rigtig sød tand, så er de her helt sikkert noget for dig. Opskrift: 12 stk 125g hvedemel 1 tsk bagepulver 170g sukker 3 æg 1 tsk vanillesukker 100g smeltet smør 2-3 bananer Smelt smørret ved lav varme. Pisk sukker, æg og vanillesukker sammen til det er let, lyst og luftigt. Bland bagepulveret i hvedemelet. Vend forsigtigt mel og smør skiftevis i æggeblandingen. Husk at sigte melet. Mos bananerne og vend dem til sidst i dejen. Fordel dejen i 12 muffinforme. Bages ved 200 grader i 12-15 minutter. Frosting: 250g smør 250g flormelis 1…